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Piwo, Bigos, Żurek und vieles mehr |
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In Polen sagt man "Smacznego"! |
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In polnischen Kneipen und Restaurants werden Ihnen viele bekannte, aber auch einige unbekannte Speisen begegnen: Fischsalat mit Roter Bete, das Nationalgericht Bigos, ein deftiger Sauerkraut-Eintopf, Schweinefilet in Lorbeergelee, Kaninchen-Terrine mit Preiselbeeren, Piroggen mit köstlicher Füllung, himmlische Schinkenknödel, Forellen mit Nußcreme | ||||||
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oder Pflaumenknödel mit Butterbröseln - man könnte wirklich zehn Seiten füllen, um all die Köstlichkeiten aufzuzählen, die die herzhafte, polnische Küche bietet. Sie ist abwechslungsreich, vielfältig und garantiert einen Genuß für Ihren Gaumen. Deftige Suppen, pikante Fischgerichte, edles Wildbret und üppige Desserts sind auch für Feinschmecker eine echte Bereicherung. Sie werden es nicht bereuen, in diese ursprüngliche und schnörkellose Schlemmerwelt einzutauchen. Das kulinarisches Bild ist eindeutig durch slawische, österreichische, jüdische, deutsche, russische und italienische Einflüsse geprägt. Auch Vegetarier kommen mehr und mehr auf Ihre Kosten, in (fast) jedem Restaurant gibt es auch einige der üblichen fleischlosen Gerichte und manchmal sogar spezielle Abschnitte für Vegetarier auf der Speisenkarte. Wir können Ihnen besonders eine Gaststätte empfehlen, wenn Sie in der Gegend sind, sollten Sie dort auf jeden Fall vorbeischauen: |
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| Gietrzwałd (Region Olsztyn) | ||||||||
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Wirtshaus Karczma Warmińska - Auf dem Weg von Olsztyn nach Ostróda liegt Gietrzwałd - die Wiege des Polentums in Ermland. Hier am Fuß des gotischen Marienheiligtums, am malerischen Fluß Gilwa befindet sich das Ermländische Wirtshaus Karczma Warmińska. | ||||||